CAT | ESP    


Bosch i Casals elabora els productes de manera limitada i controlada per la família. Els coneixements de xarcuters artesans i el saber fer de tot l’equip fan que el control sobre el producte acabat sigui exhaustiu.

Totes i cada una de les nostres peces, passen per les nostres mans. Com a artesans li oferim un producte acurat digne d’una bona taula.

És per aquesta raó, que la qualitat que els oferim és el conjunt de detalls que componen cadascun dels nostres elaborats. Desde la selecció de les matèries primeres (ja sigui la tria d’espatlles i la cura que es te en les espècies que componen el producte) fins a obtenir el punt de maduració adequat.

Dia a dia, revisant peça a peça, oferim el compromís estricte de qualitat i personalitat que ens dona distinció. L’afany de la família Bosch i Casals és continuar innovant sense renunciar al caràcter artesà del nostre producte.