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Bosch i Casals elabora sus productos de manera limitada y controlada por la familia. Los conocimientos de charcuteros artesanos y el saber hacer de todo el equipo hacen que el control sobre el producto acabado sea exhaustivo.

Todas y cada una de nuestras piezas, pasan por nuestras manos. Como artesanos le ofrecemos un producto cuidado digno de una buena mesa.

Es por esta razón, que la calidad que les ofrecemos es el conjunto de detalles que componen cada uno de nuestros elaborados. Desde la selección de las materias primas (ya sea la elección de tocino o el cuidado que se tiene en las especias que componen el producto) hasta obtener el punto de maduración adecuado.

Dia a dia, revisando pieza a pieza, ofrecemos el compromiso estricto de calidad y personalidad que nos da distinción. El afán de la familia Bosch i Casals es continuar innovando sin renunciar al carácter artesano de nuestro producto.